Sostenibilidad

Nuestro planeta merece el mismo respeto con el que queremos ser tratados.

Taller Dìa de la Tierra

Una Explosión de Salud en Cada Bocado

Los Spring Rolls con su combinación de texturas frescas y crujientes se convierten en una experiencia culinaria irresistible y en una explosión de salud en cada bocado. Los spring rolls, también conocidos como rollitos de primavera o rollitos vietnamitas, son una deliciosa y saludable opción gastronómica que ha conquistado un sinfin de paladares. En el

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Cómo esterilizar frascos de vidrio para conservas

Gracias a la técnica que vamos a explicar, podrán preparar en casa todo tipo de conservas. Ya que, lo importante del proceso es que llevemos a cabo la esterilización del bote, tanto antes como después de introducir los alimentos. ¿Existe algo mejor que saber exactamente qué estas comiendo y en qué condiciones? Elaborar tus propias

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3 Mitos Ecológicos que te Ayudamos a Desenmascararlos

Tomar decisiones con conciencia ecológica puede resultar confuso. Desde si las hamburguesas vegetales procesadas realmente marcan una diferencia hasta qué tan accesible o económicamente viable puede ser ser ecológico.  Tratamos de dar respuesta a las 3 preguntas más comunes sobre la ecología.  Cada vez que estoy en un supermercado, nos cuenta Bea, me sorprende la

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Vacaciones Saludables: ¡Si se puede!

Cuando pensamos en vacaciones, nos llegan las ideas de viajar y aprovechar el descanso. Muchas veces con cambios en nuestras rutinas. Nos llegan algunas dudas: ¿dónde hospedarme? ¿Qué voy a comer? ¿Tengo que cambiar toda mi rutina? Existen varios factores que hay que tener en consideración, y todo esto dependerá de lo que hagas en

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Hospedaje Sostenible para unas Vacaciones Saludables

Cuando decidimos optar por unas vacaciones saludables, no solo nos enfocamos en la alimentación. También implica el espíritu sostenible, ecológico y la conciencia medioambiental.  Lo cual supone, elegir bien el lugar en el que vamos a alojarnos. Tomando en cuenta nuestro propósito de ser saludables integralmente, comenzamos a buscar un alojamiento con construcción bioclimática, que

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